KEUNGGULAN

Kopi Robusta merupakan keturunan beberapa spesies kopi, terutama Coffea canephora. Tumbuh baik di ketinggian 400-700 m dpl, temperatur 21-24° C dengan bulan kering 3-4 bulan secara berturut-turut dan 3-4 kali hujan kiriman.

Walaupun banyak yang menggangap kualitas kopi robusta lebih rendah dibandingkan dengan kopi arabika, nyatanya kopi jenis ini justru memiliki keunggulan dibandingkan dengan kopi jenis lainnya.

Berikut adalah beberapa keunggulan kopi robusta dibandingkan dengan jenis kopi lainnya:

• Tanaman kopi robusta relatif lebih tahan terhadap serangan hama dan penyakit, antara lain karat daun (HV).
• Kopi robusta bisa ditanam di dataran rendah, dengan produktivitas lebih baik dibandingkan dengan arabika.
• Beberapa jenis kopi robusta terbilang cukup populer di Indonesia karena cita rasa yang unik dan berbeda dari kopi lainnya. Meskipun tidak bisa ditentukan secara pasti, namun rasa yang berbeda tersebut membuat kopi semakin digemari dan seringkali dikombinasikan dengan jenis kopi lainnya loh.
• Kandungan kafein yang ada di dalam kopi robusta memberikan keunggulan pada segi rasa yang lebih pahit dan pekat. Namun hal inilah yang membuat penggemarnya semakin banyak dan bahkan mengombinasikannya agar semakin nikmat saat diseduh.
• Selain rasanya yang pahit dan pekat, kopi robusta juga unggul dalam segi harga. Dengan harga yang lebih terjangkau dan murah dibandingkan kopi lainnya, maka tidak heran jika banyak orang lebih memilih jenis kopi ini untuk diseduh tiap harinya.